Reis Kochen

Das brauchst du dafür:

  • Reis
  • Sauberes Handtuch
  • Salz
  • Tasse (Reis maß)
  • Kochtopf

2 Tassen voll mit Reis reichen für ca. 4 Personen

(Reis waschen in 2 Durchgänge)

Handtuch auf Kochtopfdeckel Form falten

Beim Reis kochen ist es wichtig, dass der Deckel weder geschlossen noch geöffnet ist, deswegen das Handtuch

Gewaschenen Reis im Kochtopf geben und mit 1,5 TL Salz umrühren

2 Tassen Reis = 3 Tassen Wasser

Reis und Wasser mit Salz in einem Hochtopf zum Kochen bringen bis es kocht, dann Hitze auf min reduzieren.

15 min warten und auf niedrigster stufe Köcheln lassen.

Herd wird ausgemacht, Deckel bisschen öffnen wobei das Handtuch so bleibt wie es war.

5 min ziehen lassen

Quelle

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